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Rapid Identification of soybean and wheat allergens using the duplex Proofman-LMTIA method

复式（建筑）鉴定（生物学）化学食品科学色谱法生物计算生物学生物系统生物化学生物技术

作者

Linqing Guo,Dan Zhou,Yue Cao,Yongzhen Wang,Deguo Wang,Bo Tian

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-10-28 卷期号：74: 107836-107836

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2025.107836

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