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作者
Yao Li,
Aimin Jiang,
Ling Chen
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2020-06-04
卷期号：130: 109530-109530
被引量：22
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2020.109530
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