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Technologies for disinfection of food grains: Advances and way forward

食物腐败 环境科学 背景（考古学） 污染 食品加工 食品安全 食品质量 食品 食品保存 食品科学 生化工程 生物技术 生物 工程类 生态学 古生物学 细菌 遗传学
作者
Ranjna Sirohi,Ayon Tarafdar,Vivek Kumar Gaur,Shikhangi Singh,Raveendran Sindhu,R. Reshmy,Aravind Madhavan,Parameswaran Binod,Sunil Kumar,Ashok Pandey
出处
期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2021-05-11 卷期号：145: 110396-110396 被引量：48
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2021.110396
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