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作者
Wanxin Lin,
Jiadi Sun,
Ting Zhang,
Jia Xu,
Wei Tao Huang,
Xiulan Sun
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-03-07
卷期号：59: 103846-103846
被引量：16
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.103846
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