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Insight into the relationship between structure and immunomodulatory activity of enzymatic degradated Dendrobium officinale polysaccharide fractions

多糖石斛化学酶食品科学传统医学植物生物化学生物医学

作者

Xinglin Tong,Wei Nie,Chewhui Pung,Hui Ye,Ming Ji,Xiaojun Huang

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-04-15 卷期号：68: 106623-106623 被引量：4

链接

handle.netdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2025.106623

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