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作者
Nadira Anjum,Sajad Mohd Wani,Shahid Ahmad Padder,Samira Habib,Qudsiya Ayaz,Sehrish Mustafa,Tawheed Amin,Abdul Malik,Syed Zameer Hussain
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-02-26 卷期号：477: 143587-143587
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143587
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