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Gluten Contamination of Grains, Seeds, and Flours in the United States: A Pilot Study
作者
Tricia Thompson,
Anne Roland Lee,
Thomas Grace
出处
期刊：
Journal of The American Dietetic Association
[Elsevier BV]
日期：2010-05-23
卷期号：110 (6): 937-940
被引量：110
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.jada.2010.03.014
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