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作者
Feng Liang,
Xiao Liu,
Sixuan Li,
Guodong Ye,
Wenhui Zhang,
H Zhang,
Min Zhang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-01-07
卷期号：507: 147879-147879
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.147879
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