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Application of yeasts and yeast derivatives for the biological control of toxigenic fungi and their toxic metabolites

真菌毒素黄曲霉毒素酵母人体净化黄曲霉发酵食品科学赭曲霉毒素A 生物污染化学微生物学生物化学生态学物理核物理学

作者

Zahoor Ul Hassan,Roda Al Thani,Fathy A. Atia,Mohammed Alsafran,Quirico Migheli,Samir Jaoua

出处

期刊：Environmental Technology and Innovation [Elsevier BV]
日期：2021-02-22 卷期号：22: 101447-101447 被引量：34

链接

sciencedirect.comdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.eti.2021.101447

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