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Hemicellulose bio-based films via crosslinking with citric acid and its preservation effect on chilies
半纤维素
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作者
Liyan Ma,
Jiahui Shi,
Shan Yang,
Peng Lü,
Rina Wu
出处
期刊：
Industrial Crops and Products
[Elsevier BV]
日期：2024-10-10
卷期号：222: 119794-119794
被引量：6
标识
DOI：10.1016/j.indcrop.2024.119794
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