Effects of stir-frying fixation on the chemical components of Lonicerae japonicae flos tea: GC-IMS and UPLC-HRMS

弗洛斯 化学 色谱法 传统医学 高效液相色谱法 医学 抗氧化剂 有机化学 芦丁
作者
Yangyaqi Mi,Hongjing Dong,Shuang Liu,Jian Chen,Xiao Wang
出处
期刊:Analytical Methods [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:17 (26): 5448-5458 被引量:1
标识
DOI:10.1039/d5ay00504c
摘要

Lonicerae japonicae flos (LJF), a traditional Chinese medicine characterized by its dual nature as both food and medicine, has been prepared into tea through a stir-frying method.
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