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作者
Eshan Ganju,
K. K. Chawla,
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Nikhilesh Chawla
出处
期刊：
Journal of Food Engineering
[Elsevier BV]
日期：2023-09-05
卷期号：361: 111733-111733
被引量：4
标识
DOI：10.1016/j.jfoodeng.2023.111733
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