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AMP-activated protein kinase mediates insulin-like and lipo-mobilising effects of β-glucan-rich polysaccharides isolated from Pleurotus sajor-caju (Fr.), Singer mushroom, in 3T3-L1 cells

平菇 蘑菇 多糖 葡聚糖 食用菌 化学 生物化学 胰岛素 蛋白激酶A 细胞生物学 激酶 生物 食品科学 内分泌学
作者
Gowri Kanagasabapathy,Kek Heng Chua,Sri Nurestri Abd Malek,Vikineswary Sabaratnam,Umah Rani Kuppusamy
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2013-08-21 卷期号：145: 198-204 被引量：46
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2013.08.051
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