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Bitter peptides and bitter taste receptors

苦味 受体 味觉感受器 品味 生物化学 化学 生物
作者
Kenji Maehashi,Liquan Huang
出处
期刊：Cellular and Molecular Life Sciences [Springer Nature]
日期：2009-01-19 卷期号：66 (10): 1661-1671 被引量：184
链接
nih.gov nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00018-009-8755-9
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