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作者
Xue Wang,
Lei Zhang,
Qiaolan Sun,
Li Jia Chen,
Asad Mukhtar,
Otu Phyllis,
Cunshan Zhou
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-03-17
卷期号：233 (Pt 1): 118975-118975
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118975
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