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作者
Nithishkumar Marimuthu,
Mani Govindasamy,
Mohamed Abdelaty Habila,
Ahmed Muteb Aljuwayid,
Vairamuthu Raj
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-10-01
卷期号：532 (Pt 3): 151400-151400
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.151400
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