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作者
Huijun Li,
Xinyao Luo,
Fengxia Li,
Xiaochuan Ye,
Meng Yu,
Zhongmei Zou
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-03-07
卷期号：233 (Pt 1): 118879-118879
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118879
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