An improved integrated method to simultaneously quantify yeast cell wall polysaccharides and storage carbohydrates

多糖 化学 酵母 细胞壁 生物化学 碳水化合物 细胞 酿酒酵母 食品科学 色谱法 单糖
作者
Dries Croonen,Charlotte F. De Schepper,An Bautil,Kristof Brijs,Christophe M. Courtin
出处
期刊:Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
卷期号:373: 124675-124675
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2025.124675
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