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作者
Lifang Huang,
Zhuoliang Liu,
Geng Wu,
Shiyang Zhao,
Fangfang Liu,
Jianfang Wang,
Cheng-an Tao
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-10-15
卷期号：496 (Pt 2): 146732-146732
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146732
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