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Antibacterial and antibiofilm efficacies of calamansi essential oil on Staphylococcus aureus and its application in chicken preservation
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作者
Siying Zhu,
Hongjian Zhang,
Ming Yang,
Yongqi Chen,
Yuanpeng Hao,
Liu Liu,
Jiamu Kang
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2025-07-05
卷期号：179: 111556-111556
被引量：6
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111556
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