发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！

Encapsulation of probiotics in solid lipid micro particle for improved viability and stability under stressed conditions

阿拉伯树胶 益生菌 傅里叶变换红外光谱 粒径 分离乳清蛋白粉 Zeta电位 乳清蛋白 食品科学 活力测定 材料科学 化学 化学工程 纳米技术 纳米颗粒 生物 细菌 体外 生物化学 物理化学 工程类 遗传学
作者
Muhammad Azeem,Farhan Saeed,Muhammad Afzaal,Huda Ateeq,Aftab Ahmad,Atif Liaqat,Rosa Busquets,José M. Lorenzo,Mohd Asif Shah
出处
期刊：International Journal of Food Properties [Marcel Dekker]
日期：2023-07-07 卷期号：26 (1): 1612-1623 被引量：5
链接
tandfonline.com tandfonline.comdoi.org
标识
DOI：10.1080/10942912.2023.2223776
摘要
Formulae display:?Mathematical formulae have been encoded as MathML and are displayed in this HTML version using MathJax in order to improve their display. Uncheck the box to turn MathJax off. This feature requires Javascript. Click on a formula to zoom.
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
科研通AI6.4的应助被95采纳，获得10
12秒前
波波完成签到 ，获得积分10
26秒前
领导范儿的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
1分钟前
量子星尘发布了新的文献求助10
1分钟前
智慧金刚完成签到 ，获得积分10
1分钟前
95发布了新的文献求助10
1分钟前
蜗牛好好飞完成签到，获得积分10
1分钟前
2分钟前
坦率水杯完成签到，获得积分10
2分钟前
2分钟前
枯叶蝶完成签到 ，获得积分10
2分钟前
95完成签到，获得积分10
2分钟前
poki完成签到 ，获得积分10
3分钟前
Akim的应助被LL采纳，获得10
3分钟前
4分钟前
LL发布了新的文献求助10
4分钟前
LL完成签到，获得积分20
4分钟前
Bouchra完成签到，获得积分10
4分钟前
杨扬完成签到，获得积分10
4分钟前
4分钟前
时尚白凡完成签到 ，获得积分10
5分钟前
Owen的应助被科研通管家采纳，获得10
5分钟前
常有李完成签到，获得积分10
5分钟前
5分钟前
一彤完成签到，获得积分10
5分钟前
一种信仰完成签到 ，获得积分10
6分钟前
英俊的铭的应助被科研通管家采纳，获得10
7分钟前
minnie完成签到 ，获得积分10
7分钟前
可爱的函函的应助被hhkkk采纳，获得10
8分钟前
AllRightReserved完成签到 ，获得积分10
8分钟前
8分钟前
大模型的应助被冬天该很好采纳，获得10
8分钟前
小白完成签到，获得积分10
8分钟前
草木完成签到 ，获得积分10
8分钟前
慕青的应助被科研通管家采纳，获得10
9分钟前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
9分钟前
John完成签到 ，获得积分10
9分钟前
10分钟前
10分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Kinesiophobia : a new view of chronic pain behavior 2000
Burger's Medicinal Chemistry, Drug Discovery and Development, Volumes 1 - 8, 8 Volume Set, 8th Edition 1800
Cronologia da história de Macau 1600
文献PREDICTION EQUATIONS FOR SHIPS' TURNING CIRCLES或期刊Transactions of the North East Coast Institution of Engineers and Shipbuilders第95卷 1000
BRITTLE FRACTURE IN WELDED SHIPS 1000
Lloyd's Register of Shipping's Approach to the Control of Incidents of Brittle Fracture in Ship Structures 1000
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 生物化学 物理 复合材料 内科学 催化作用 物理化学 光电子学 细胞生物学 基因 电极 遗传学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 6151067
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 7979692
关于积分的说明 16575375
捐赠科研通 5262704
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2808653
邀请新用户注册赠送积分活动 1788907
关于科研通互助平台的介绍 1656950
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通