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Antioxidant peptides from plants: a review

抗氧化剂 生物化学 分解代谢 计算生物学 生物 化学 生物技术 药理学 新陈代谢
作者
Artúr César,Francisco E.S. Lopes,Francisca Fernanda Nunes Azevedo,Yago O. Pinto,C. R. G Andrade,Felipe Pantoja Mesquita,Gabrielly O da Silva,Cléverson D.T. Freitas,Pedro Filho Noronha Souza
出处
期刊：Phytochemistry Reviews [Springer Nature]
日期：2023-05-23 被引量：3
标识
DOI：10.1007/s11101-023-09875-y
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