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作者
Dianyang Sun,
Li Zhang,
Haitao Li,
Weijie Lan,
Kang Tu,
Jun Liu,
Leiqing Pan
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-01-22
卷期号：203: 115810-115810
被引量：14
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.115810
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