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Nature’s Solvent Solution: Harnessing Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) For Clean, Efficient Protein Isolation

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作者
Chi‐Ching Lee,Thanh‐Do Le,Bang Phuong Pham,Merve Tomaş,Esra Çapanoğlu,Tolulope Joshua Ashaolu
出处
期刊:Food Analytical Methods [Springer Science+Business Media]
卷期号:19 (1) 被引量:2
标识
DOI:10.1007/s12161-025-02919-3
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