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作者
Zhiwen Shen,
Li Shichao,
Jinhong Wu,
Faxiang Wang,
Xianghong Li,
Jian Yu,
Yongle Liu,
Xiayin Ma
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2022-08-29
卷期号：16 (6): 5007-5022
被引量：14
标识
DOI：10.1007/s11694-022-01589-7
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