[Determination of 18 free amino acids in strawberries at different ripening stages by ultra performance liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry based on hydrophilic interaction]

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标题	[Determination of 18 free amino acids in strawberries at different ripening stages by ultra performance liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry based on hydrophilic interaction] 《基于亲水相互作用的超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定不同成熟期草莓中18种游离氨基酸》相关领域化学色谱法成熟质谱法四极飞行时间四极亲水作用色谱法高效液相色谱法串联质谱法食品科学物理原子物理学
网址	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40133203 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.3724/sp.j.1123.2024.04017 doi
其它	期刊：PubMed 作者：Min Ju; Yuming Song; Jinfeng Zhao; Yuming Sun; Zhou Lina; et al 出版日期：2025-04-08
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