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DSC and FTIR studies on Gellan and Polyvinyl alcohol (PVA) blend films

聚乙烯醇材料科学差示扫描量热法傅里叶变换红外光谱增塑剂玻璃化转变聚合物极限抗拉强度聚合物混合物化学工程铸造高分子化学复合材料共聚物工程类物理热力学

作者

S.R Sudhamani,M. Prasad,K. Udaya Sankar

出处

期刊：Food Hydrocolloids [Elsevier BV]
日期：2003-05-01 卷期号：17 (3): 245-250 被引量：295

标识

DOI：10.1016/s0268-005x(02)00057-7

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