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Depletion of α-Tocopherol and Astaxanthin in Atlantic Salmon (Salmo salar) Affects Autoxidative Defense and Fatty Acid Metabolism

虾青素维生素E 萨尔莫抗氧化剂维生素脂质过氧化维生素E缺乏内科学内分泌学生育酚丙二醛类胡萝卜素化学生物化学新陈代谢生物视黄醇脂溶性维生素维生素A缺乏鱼渔业医学

作者

J. Gordon Bell,John W. McEvoy,Douglas R. Tocher,J. R. Sargent

出处

期刊：Journal of Nutrition [Oxford University Press]
日期：2000-07-01 卷期号：130 (7): 1800-1808 被引量：186

链接

标识

DOI：10.1093/jn/130.7.1800

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