油菜籽
化学
邻苯二甲酸
麸皮
大豆油
食品科学
环境化学
有机化学
原材料
作者
Longkai Shi,Li Zheng,Ruijie Liu,Ming Chang,Jianhua Huang,Qingzhe Jin,Xingguo Wang
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2018-09-20
卷期号:275: 206-213
被引量:27
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2018.09.119
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