发布文献求助

Volatile compounds indicating latent damage to sensory attributes in coffee stored in permeable and hermetic packaging

风味 芳香 食品科学 生咖啡 化学 感官分析 感觉系统 生物 神经科学
作者
Flávio Meira Borém,Giselle Figueiredo de Abreu,Ana Paula de Carvalho Alves,Cláudia Mendes dos Santos,Daniela Edel Teixeira
出处
期刊：Food Packaging and Shelf Life [Elsevier BV]
日期：2021-07-08 卷期号：29: 100705-100705 被引量：18
标识
DOI：10.1016/j.fpsl.2021.100705
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
迷路的小土豆完成签到，获得积分10
刚刚
zzzz的应助被Joe采纳，获得10
1秒前
1秒前
xzj发布了新的文献求助10
1秒前
冷艳冷安发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
1秒前
科研通AI6.2的应助被一一采纳，获得10
2秒前
2秒前
盐好甜完成签到，获得积分10
2秒前
2秒前
kvning完成签到，获得积分10
2秒前
万能图书馆的应助被于浩采纳，获得10
4秒前
采集水波完成签到，获得积分10
4秒前
yy完成签到，获得积分10
4秒前
段仁杰完成签到，获得积分0
4秒前
JamesPei的应助被雪意采纳，获得10
5秒前
兴奋彩虹完成签到，获得积分10
5秒前
高兴断秋发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
沉默白亦完成签到，获得积分10
5秒前
zzcdsxzz发布了新的文献求助10
5秒前
6秒前
dgxef完成签到 ，获得积分10
6秒前
领导范儿的应助被欢呼葶采纳，获得10
6秒前
龙华之士发布了新的文献求助10
6秒前
啦啦啦啦啦啦六完成签到，获得积分10
6秒前
传奇3的应助被超级的班采纳，获得10
6秒前
Viento发布了新的文献求助10
6秒前
隐形曼青的应助被Limin采纳，获得10
6秒前
木木完成签到 ，获得积分10
6秒前
7秒前
汉堡包的应助被初夏采纳，获得10
7秒前
7秒前
7秒前
科研发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
7秒前
zyl完成签到，获得积分10
8秒前
科研通AI6.4的应助被采集水波采纳，获得10
8秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场现状调查及投资机会研判报告 1000
2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场规模及竞争格局分析报告 1000
模型平均及其应用 900
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 700
The Cambridge History of China 英文版16册 600
作者名：Kristopher P. Plain，悉尼大学的，目前只能查到其四篇论文，想找到其博士论文 550
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7332625
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8947187
关于积分的说明 18980908
捐赠科研通 6986763
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3217074
关于科研通互助平台的介绍 2383546
邀请新用户注册赠送积分活动 2196877
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通