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作者
Dilpreet Singh Brar,
Kirty Pant,
Reshma Krishnan,
Sawinder Kaur,
Prasad Rasane,
Vikas Nanda,
Sudhanshu Saxena,
Satyendra Gautam
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2022-10-31
卷期号：145: 109482-109482
被引量：58
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2022.109482
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