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作者
Xinhua He,
Yue Wang,
Weibing Zhang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-11-23
卷期号：466: 142201-142201
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142201
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