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作者
Leonardos Stathas,
Zafiro Aspridou,
Konstantinos Koutsoumanis
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-01-04
卷期号：178: 113960-113960
被引量：10
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.113960
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