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Resveratrol-loaded nanoparticles based on the self-assembly behavior of Sparassis latifolia polysaccharides: Preparation, characterization, release behavior under in vitro digestion and synergistic hypoglycemic effects
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作者
Pengya Du,
Sai Bi,
Fangming Cui,
Lixia He,
Jiangyan Hou,
Jinling Cao,
Yanfen Cheng,
Feier Cheng,
Wenfei Zhao,
Cuiping Feng,
Shaojun Yun
出处
期刊：
Carbohydrate Research
[Elsevier BV]
日期：2025-10-20
卷期号：558: 109707-109707
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.carres.2025.109707
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