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作者
Carlota Delso,
Alejandro Berzosa,
Jorge Sanz,
Ignacio Ãlvarez,
Javier Raso
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2023-01-26
卷期号：165: 112525-112525
被引量：21
链接
nih.gov
unizar.es
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2023.112525
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