Ethanol controls postharvest decay of table grapes

采后 灰葡萄孢菌 浆果 园艺 吹覆盆子 化学 乙醇 鲜食葡萄 熏蒸 洗手液 植物 食品科学 生物 有机化学
作者
Amnon Lichter,Yochanan Zutkhy,Lillian Sonego,Orit Dvir,T. Kaplunov,P. Sarig,Ruth Ben‐Arie
出处
期刊:Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
卷期号:24 (3): 301-308 被引量:159
标识
DOI:10.1016/s0925-5214(01)00141-7
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