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Metabolically engineered Lactobacillus gasseri JCM 1131 as a novel producer of optically pure L- and D-lactate

乳酸 生物过程 巨芽孢杆菌 发酵 细菌 生物化学 食品科学 生物 乳杆菌科 质粒 生物塑料 乳酸乙酯 乳酸菌 化学 基因 催化作用 古生物学 遗传学 生态学
作者
Bojan Žunar,Antonija Trontel,Marina Svetec Miklenić,Juliana Lana Prah,Anamarija Štafa,Nenad Marđetko,Mario Novak,Božidar Šantek,Ivan‐Krešimir Svetec
出处
期刊：World Journal of Microbiology & Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2020-07-13 卷期号：36 (8) 被引量：8
标识
DOI：10.1007/s11274-020-02887-2
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