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Ethylene responsive transcription factors alleviate browning in fresh in-hull walnut (Juglans regia. L) by modulating GABA metabolism under controlled atmosphere storage
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碳水化合物代谢
γ-氨基丁酸
作者
Niu Ye,
Guoli Dai,
Shizhe Liu,
Yongqi Zhang,
Shan Liu,
Sike Wang,
Yuwei Wang,
Yuanlin Gou,
Ting D. Zhang,
Yanping Ma,
Qinggang Zhu,
Huiling Ma
出处
期刊：
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier BV]
日期：2026-03-25
卷期号：237: 114330-114330
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2026.114330
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Advanced Weaponeering Fourth Edition, Volume 2
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