SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Preparation of chitosan quaternary ammonium salt/pectin antifogging and antibacterial composite film loaded with riboflavin and its application in rape preservation
壳聚糖
果胶
核黄素
盐（化学）
铵
复合数
抗菌活性
化学
食品科学
核化学
化学工程
材料科学
有机化学
细菌
复合材料
生物
工程类
遗传学
作者
Junjie Wu,
Yingshuai Jiao,
Wenlong Yu,
Yu Zhang,
Zongyang Li,
Xianghong Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-03-31
卷期号：481: 144129-144129
被引量：14
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144129
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
李爱国
的
应助
被
dengdengdeng
采纳，获得
10
1秒前
小马甲
的
应助
被
如常
采纳，获得
10
2秒前
木子
完成签到，获得积分
10
2秒前
ding
的
应助
被
奋斗雅香
采纳，获得
10
4秒前
ryanzhang
发布了新的
文献求助
10
4秒前
含蓄的凤凰
完成签到，获得积分
10
4秒前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
4秒前
开心妍
完成签到
，获得积分
10
4秒前
碧蓝幼菱
完成签到
，获得积分
10
5秒前
Hello
的
应助
被
vigorous
采纳，获得
10
5秒前
虚心的砖家
发布了新的
文献求助
10
6秒前
动点子智慧
完成签到，获得积分
10
7秒前
mm
完成签到，获得积分
10
7秒前
Doc_d
完成签到，获得积分
10
8秒前
研友_pnx37L
发布了新的
文献求助
10
8秒前
谨慎翎
完成签到
，获得积分
10
8秒前
动点子智慧
发布了新的
文献求助
30
9秒前
ding
上传了
应助文件
10秒前
识时务这也
完成签到，获得积分
10
11秒前
852
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
11秒前
苗条的元风
完成签到，获得积分
10
11秒前
852
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
11秒前
kyter68
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
11秒前
彭于晏
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
11秒前
田様
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
kyter68
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
kyter68
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
在水一方
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
Ava
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
所所
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
传奇3
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
NexusExplorer
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
molihuakai
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
CipherSage
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
kyter68
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
所所
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
Owen
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
12秒前
科研通管家
关闭了
心夏
的
文献求助
13秒前
科研通管家
关闭了
傅以柳
的
文献求助
13秒前
汤汤杨杨
完成签到，获得积分
10
13秒前
高分求助中
The Graphene Handbook (2019 Edition)
800
Signals, Systems, and Signal Processing
610
IEST-RP-CC018: Cleanroom Cleaning and Sanitization: Operating and Monitoring Procedures
600
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition
600
久松真一著作集〈第5巻〉禅と芸術
500
Fundamentals of Modern Mathematics: A Practical Review (Dover Books on Mathematics)
500
Cold War Transcended: Australia's China Policy, 1949-1990
470
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6599261
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8368557
关于积分的说明
17912075
捐赠科研通
5753798
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2954024
邀请新用户注册赠送积分活动
1929272
关于科研通互助平台的介绍
1824319
今日热心研友
cdercder
261
2840
dde
222
380
无极微光
41
1600
HFH
121
590
AllRightReserved
97
780
嘻嘻哈哈
68
980
猪猪hero
103
540
张欢馨
62
740
Rainyin
70
600
OK
13
840
arniu2008
14
810
科研狗
15
750
GingerF
720
eric888
700
蓝天
32
350
lizishu
21
370
369ninja
570
乐空思
510
尊嘟假嘟
460
木子也是李
440
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cdercder
dde
无极微光
HFH
AllRightReserved
嘻嘻哈哈
猪猪hero
张欢馨
Rainyin
OK
arniu2008
科研狗
GingerF
eric888
蓝天
lizishu
369ninja
乐空思
尊嘟假嘟
木子也是李
皖公网安备34019202002308
