Influence of low-intensity artificial light on the fatty acid profile of the biotechnologically important culinary mushroom Pleurotus eryngii in vitro

杏鲍菇 蘑菇 生物 平菇 食用菌 体外 食品科学 植物 脂肪酸 生物化学
作者
Оksana Mykchaylova,Anatole Besarab,A.М. Negriyko,Margarita Lomberg,Natalia Poyedinok
出处
期刊:BMC Biotechnology [Springer Nature]
卷期号:25 (1): 24-24
标识
DOI:10.1186/s12896-025-00957-7
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