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作者
Miao Chen,
Xuerong Li,
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Jitao Li,
Yu Gu,
Peng Yang,
Bo Yang,
Yaling Yang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-07-15
卷期号：492 (Pt 2): 145462-145462
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145462
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