High-yield production of β-arbutin by identifying and eliminating byproducts formation

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作者
Ning An,Shubin Zhou,Xin Chen,Jia Wang,Xinxiao Sun,Xiaolin Shen,Qipeng Yuan
出处
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
卷期号:107 (20): 6193-6204 被引量:15
标识
DOI:10.1007/s00253-023-12706-x
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