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作者
Yu Ra Kim,Dahae Park,Jin Ha Sim,Hyesu Lee,Ji Young Kim,Dong-Woo Shin,Mi Ok Eom
出处
期刊:Food Control
[Elsevier BV]
日期:2024-08-14
卷期号:167: 110818-110818
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2024.110818
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