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作者
Xiuxia Sun,Jianxi Xiao,Caihong Fu,Wenhua Li
出处
期刊：Protein and Peptide Letters
[Bentham Science Publishers]
日期：2022-11-28
卷期号：30 (1): 85-91
被引量：1
标识
DOI：10.2174/0929866530666221125163837
摘要
It has significantly contributed to our understanding of collagen triple helix stability at low and ultra-low concentrations, and provided valuable and practical guidelines for the preparation of collagen-based products.
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