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作者
Merve Vahide Bilen,
Pınar Uzun,
Hilal Yıldız,
Bahar Tuba Fındık
出处
期刊：
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2024-05-06
卷期号：418: 110733-110733
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110733
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