秋分
SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Structure basis of the improved sweetness and thermostability of a unique double-sites single-chain sweet-tasting protein monellin (MNEI) mutant
热稳定性
甜蜜
化学
蛋白质结构
蛋白质折叠
蛋白质工程
突变体
侧链
立体化学
生物化学
品味
酶
有机化学
基因
聚合物
作者
Meng Zhao,
Xiangqun Xu,
Bo Liu
出处
期刊：
Biochimie
[Elsevier BV]
日期：2018-09-06
卷期号：154: 156-163
被引量：13
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.biochi.2018.08.010
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
科研通AI6.2
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
200
刚刚
修仙中
上传了
应助文件
刚刚
NexusExplorer
上传了
应助文件
刚刚
Jasper
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
领导范儿
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
刚刚
young
发布了新的
文献求助
10
刚刚
tanyunfei
发布了新的
文献求助
10
刚刚
所所
的
应助
被
billie
采纳，获得
30
刚刚
dragon
上传了
应助文件
刚刚
易安
完成签到，获得积分
10
1秒前
xilon
完成签到，获得积分
10
1秒前
爆米花
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1秒前
琪琪
完成签到，获得积分
10
1秒前
FashionBoy
的
应助
被
小Q
采纳，获得
10
1秒前
无极微光
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
20
1秒前
阿峤
完成签到，获得积分
10
1秒前
折耳根
发布了新的
文献求助
10
2秒前
英姑
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
2秒前
FashionBoy
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
orixero
的
应助
被
小Q
采纳，获得
10
2秒前
顾矜
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
gu123
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
50
2秒前
天天快乐
的
应助
被
小Q
采纳，获得
10
2秒前
Ava
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
2秒前
科研通管家
关闭了
十庆雅
的
文献求助
2秒前
科研通管家
关闭了
xwind
的
文献求助
2秒前
充电宝
的
应助
被
小Q
采纳，获得
10
2秒前
草莓大王
完成签到，获得积分
10
2秒前
科研通管家
关闭了
拼搏的冰棍
的
文献求助
2秒前
科研通管家
关闭了
IAMXC
的
文献求助
2秒前
万能图书馆
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
隐形曼青
的
应助
被
小Q
采纳，获得
10
2秒前
大佬
发布了新的
文献求助
10
2秒前
123
完成签到，获得积分
10
2秒前
上官若男
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
2秒前
相思乔木
发布了新的
文献求助
20
3秒前
李健的粉丝团团长
的
应助
被
小Q
采纳，获得
10
3秒前
大模型
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Nine new races of Peronospora manshurica found on soybeans in the Midwest
1000
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition
600
Organizational Behavior
510
Management and the Arts
510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
Eudora Welty and Modern Media
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
计算机科学
化学工程
工程类
有机化学
物理
复合材料
生物化学
内科学
细胞生物学
基因
遗传学
免疫学
冶金
光电子学
癌症研究
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7773002
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9315146
关于积分的说明
20343439
捐赠科研通
7358673
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3317118
关于科研通互助平台的介绍
2465619
邀请新用户注册赠送积分活动
2332235
今日热心研友
Criminology34
134
510
Lo
94
440
null
99
280
cdercder
71
470
DW
62
500
无极微光
38
690
秋风
20
760
Nole
26
640
Enigma_GEB
38
510
修仙中
67
170
七颗茶香豆
42
260
DOC_XIONG
58
OK
520
Ali
29
220
GingerF
500
学术文献互助
500
xing_xing
13
310
song
420
Kao
370
aaaa
10
270
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Criminology34
Lo
null
cdercder
DW
无极微光
秋风
Nole
Enigma_GEB
修仙中
七颗茶香豆
DOC_XIONG
OK
Ali
GingerF
学术文献互助
xing_xing
song
Kao
aaaa
皖公网安备34019202002308
