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Structural characterization of a novel acidic polysaccharide from Rosa roxburghii Tratt fruit and its α-glucosidase inhibitory activity
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作者
Lei Wang,
Chun Chen,
Bin Zhang,
Qiang Huang,
Xiong Fu,
Chao Li
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2018-01-01
卷期号：9 (7): 3974-3985
被引量：128
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/c8fo00561c
摘要
An acidic polysaccharide (RTFP-3) extracted from
Rosa roxburghii
Tratt fruit can inhibit the activity of α-glucosidase.
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