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The galloyl moiety enhances inhibitory activity of polyphenols against adipogenic differentiation in 3T3-L1 preadipocytes

脂肪生成 部分 多酚 化学 3T3-L1 MAPK/ERK通路 脂肪细胞 立体化学 生物化学 信号转导 体外 脂肪组织 抗氧化剂
作者
Jinming Peng,Wenjun Wen,Ruifeng Wang,Kaikai Li,Gengsheng Xiao,Chunmei Li
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2022-01-01 卷期号：13 (9): 5275-5286 被引量：8
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d1fo04179g
摘要
The galloyl moiety in the structure of polyphenols has a great contribution to their inhibition of adipogenic differentiation.
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