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Polyphenol extraction in microwave reactor using by-product of Thymus serpyllum L. and biological potential of the extract

多酚化学没食子酸迷迭香酸咖啡酸萃取（化学）色谱法绿原酸木犀草素抗氧化剂亚油酸食品科学类黄酮生物化学脂肪酸

作者

Aleksandra Jovanović,Una-Jovana V. Vajić,Dušan Mijin,Gordana Zdunić,Katarina Šavikin,Suzana Branković,Dušanka Kitić,Branko Bugarski

出处

期刊：Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants [Elsevier BV]
日期：2022-07-21 卷期号：31: 100417-100417 被引量：29

链接

ac.rs ac.rsdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.jarmap.2022.100417

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