Ultrasound-Assisted Natural Deep Eutectic Solvent Extraction and Bioactivities of Flavonoids in Ampelopsis grossedentata Leaves

化学 超声 类黄酮 氯化胆碱 萃取(化学) 抗氧化剂 深共晶溶剂 色谱法 活性氧 产量(工程) 溶剂 食品科学 生物化学 共晶体系 有机化学 材料科学 合金 冶金
作者
Shiyu Zhen,Si Chen,Sheng Geng,Zhang Hao,Yongsheng Chen,Benguo Liu
出处
期刊:Foods [Multidisciplinary Digital Publishing Institute]
卷期号:11 (5): 668-668 被引量:37
标识
DOI:10.3390/foods11050668
摘要

We performed ultrasound-assisted extraction coupled with natural deep eutectic solvents (NADES) to achieve the green and efficient preparation of flavonoid extract from Ampelopsis grossedentata leaves. We then evaluated its antioxidant and antiproliferative activities. A NADES consisting of choline chloride and glucose at a molar ratio of 4:1 with 20% water was determined to be the most suitable solvent. The optimal extraction conditions were: a liquid-to-solid ratio of 30 mL/g, an ultrasonication power of 490 W, and an ultrasonication time of 6.5 min. The actual flavonoid yield was 83.93%, which was close to the predicted yield. Further, 86.75% of the flavonoids were recovered by adding the same volume of phosphate buffer saline (100 mM, pH of 7.0) to the extract solution. Although the chemical antioxidant activities of the flavonoid extract were slightly inferior to those of dihydromyricetin, the flavonoid extract could still effectively inhibit the proliferation of human breast MDA-MB-231 cells by inducing cell apoptosis, retarding the cell cycle, changing the mitochondrial membrane potential and scavenging intracellular reactive oxygen species (ROS). The obtained results can provide a reference in the development of plant-derived functional foods.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
机智的孤兰完成签到 ,获得积分10
1秒前
CipherSage应助胡萝卜须采纳,获得30
1秒前
计划逃跑完成签到 ,获得积分10
3秒前
清风细雨完成签到 ,获得积分10
4秒前
是榤啊完成签到 ,获得积分10
9秒前
胡萝卜须完成签到,获得积分10
10秒前
整齐豆芽完成签到 ,获得积分10
10秒前
锂电说完成签到 ,获得积分10
10秒前
molihuakai应助夏花般灿烂采纳,获得10
12秒前
梅梅完成签到 ,获得积分10
12秒前
动听夜雪完成签到,获得积分10
13秒前
维稳十年完成签到 ,获得积分10
14秒前
moon应助kathy采纳,获得10
14秒前
guhao完成签到 ,获得积分10
14秒前
STEMOS完成签到 ,获得积分10
14秒前
Chatgpt完成签到,获得积分10
16秒前
书山有路勤为径完成签到 ,获得积分10
16秒前
夏花般灿烂完成签到,获得积分10
21秒前
清茶旧友完成签到,获得积分10
21秒前
风中的向卉完成签到 ,获得积分10
22秒前
keleboys完成签到 ,获得积分10
29秒前
30秒前
35秒前
wu完成签到 ,获得积分10
38秒前
38秒前
41秒前
Jasper应助满意的夜柳采纳,获得10
42秒前
Juzco完成签到 ,获得积分10
43秒前
橙子发布了新的文献求助30
46秒前
zima完成签到 ,获得积分10
47秒前
Xu发布了新的文献求助10
49秒前
cdercder应助科研通管家采纳,获得10
49秒前
cdercder应助科研通管家采纳,获得10
49秒前
cdercder应助科研通管家采纳,获得10
49秒前
cdercder应助科研通管家采纳,获得10
50秒前
百里怀蕊完成签到,获得积分10
50秒前
here完成签到 ,获得积分10
54秒前
墨z完成签到 ,获得积分10
54秒前
胡明轩完成签到 ,获得积分10
56秒前
w0r1d完成签到 ,获得积分10
57秒前
高分求助中
Adhesion Science: Principles & Practice 1234
Cold War Transcended: Australia's China Policy, 1949-1990 998
Signals, Systems, and Signal Processing 610
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 600
Testimonial Injustice and Trust 510
Burger's Medicinal Chemistry and Drug Discovery 400
Fundamentals of Body MRI 3rd Edition 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 6638442
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8396507
关于积分的说明 17953571
捐赠科研通 5824766
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2967275
邀请新用户注册赠送积分活动 1942168
关于科研通互助平台的介绍 1857457